【通河快报】（卢班视点摄影报道）“你好老乡，你这茄子都拉哪里卖？”“我们都去通河市场卖，一车一个小时就能卖完回来，到通河很好卖！”5月22日早上6点半左右，当记者驱车路过洛龙区佃庄镇牛王庙村询问正在将茄子装车的这位菜农时，这位菜农很爽快地答道。佃庄茄子已有三十余年的种植历史，质量好，价格便宜，是洛阳人民菜篮子里不可或缺的内容。

         茄子很娇贵，菜农们为了在装车时不伤到茄子表皮，特地用布料把篮子里外都用布包好，再一篮一篮地擓出地外装车，一车几千斤茄子往往跑上几百趟，其中的艰辛可想而知。

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•          浙江大学医学院附属第一医院营养科王磊副主任医师：

•        茄子的第一个营养功效，是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用，因为茄子当中含有丰富的水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱，对于清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显。 

•        第二个营养功效，有着很好的利水消肿的作用，尤其是对肾功能障碍、心功能障碍、肝功能障碍所引起来的水肿、小便不利，如果适当的食用茄子，都有很好的利尿消肿的功效。

•        第三个营养功效，能够清热解毒，因为从中医食疗角度茄子性偏寒凉，因此对于体内有热毒痈疮的情况，适当的食用茄子都能够起到清热解毒的作用。

       洛阳通河农副产品有限公司通河农贸城成立于2010年5月10日，注册资本3000万元，占地556亩，规划建筑面积40万平方米，总投资约12亿元，是市政府为整合农副产品市场而批准引建的集蔬菜、水果、水产、冻品、粮油、副食、调味、干货、禽蛋、鲜肉等“十大业态”和市场交易、冷链仓储、物流配送、食品加工、检验检测、货源追溯、诚信记录、电子结算、电子商务、物业服务等“十大功能”于一身的综合性、一站式、现代化、信息化大型农副产品批发市场。

      【通河快报：13608661122】

       责编：卢  班

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